こんにちは。
今朝は、70ｷﾛ級の本マグロが20本、水揚げがありました。
塩津の町が 久しぶりに、活気づきました。
喜びの記念写真！
大きいですね！ 
漁師たちは、すぐさまナイフで、
エラと内臓を取り除きました。
鮮度を保つための重要な作業です。
みんな一生懸命。
きょうは、このほかにアジやヒラが獲れました。
久しぶりのマグロの漁に、みんな喜びにあふれました。
自然の恵みに感謝
塩津定置の漁師たちは
また明日から、大海へと向かい
大漁をめざして、がんばります。
塩津の夕日
こんにちは。
きょうは、とても爽やかな天気です。
海も、このとおり澄んでおり、
赤い灯台が、とてもきれいに映し出されています。
本日の漁況ですが、
またまたジンコがやってきました。
今日、スーパーで売られているはずです。
先日紹介した、ナメロウをぜひ作ってみてください。
美味しいですよ~
それから、小平（こひら）という
平の小さいサイズの魚の漁でした。
漁師たちは、出荷作業を終えると
倉庫で、網修理を行いました。
みんな仲がよいので、スムーズに作業がすすんでいきます。
「海人」と書かれたＴシャツは、オリジナル品。
ひとつしかないものです。
塩津定置の漁師たちは、オリジナルＴシャツを
何枚も自前で作っています。
網の修理は昼過ぎまで続きました。
明日も漁がありますように。 
こんにちは。
今日は、マルゴやジンコ、ハマチなどでした。
大アジは・・ 来ませんでした！
漁師たちは、出荷作業後、漁網を洗いました。
魚は、きれいな網に寄って来るのだそうです。
網を洗うことは、とても大事な作業の一つなのです。
これでまた、漁があることを期待しましょう。
それではまた、塩津の海で・・。
こんにちは。
今日は久しぶりの日本晴れ。
青い空に、青い海が澄み渡っています。
今日の漁は、小さな小さなアジ、このあたりでは、ジンコといいます。
そのジンコが、多く獲れました。
この小さなアジも活きがよいので、お刺身にしたらとても美味しいですよ。
一般では、南蛮漬けとかアジフライが主流ですが、
この小さなジンコをひとつひとつ三枚におろし、身を包丁で細かく刻み、
味噌、醤油、ねぎ、酒を適当に混ぜます。
それをごはんにのせて食べたら・・・
とっても美味ですよ~！
ナメロウ という料理ですが
漁師町では、よく知られている食べ方です。
ぜひ今夜の一品に、どうぞ！
ほかには、鯛などが獲れました。
塩津町では、今とてもきれいな花が咲いています。
この地域の人は、花や野菜を育てることがとても上手いなーと思います。
きっと感性豊かなんですね。
明日は大アジが来るといいです・・。
こんにちは。
台風6号が通り過ぎ、
昨日から、晴れ続きです。
気温もグッと上がり、
暑い！天気が続いています。
漁の方はというと・・・
アジが来ない！
マルゴとか、ヒラが主体です。
ハマチも獲れています。
明日も漁がありますように。
こんにちは。
年に1回のＧＷが終わり
心あらたに、また仕事再開ですね。
連休前までは
マルゴやアジが獲れてましたが、
連休明けてからは
ハマチが獲れるようになりました。
この漁、続くといいですが。
獲れ高に変動あり、一喜一憂の毎日。
この仕事の魅力は、そこにもあり
漁師魂を躍らせる
自然の偉大な力を
身をもって感じることができます。
明日も漁がありますように。
こんにちは。
毎日いい天気が続きますね。
今朝はマルゴ主体の漁でした。
さて この写真、塩津町の朝焼けの風景です。
とてもきれいですね。
4月30日5時ごろの景色だそうです。
そして50分後、
ようやく朝日が昇り始めました。
塩津町に住む人たちは、
毎朝こんなに素敵な景色を見ることが
できるんですね！
こちらは、塩津定置の水揚げの様子。
なかなか撮影できない貴重な写真です。
塩津町の方が、朝日の風景を撮った日に
撮影して下さいました。
写真の提供、ありがとうございました。
あたたかい地域の方々に見守られ、
これからも、がんばります。
こんにちは。
きょうから5月です。
ツバメが飛び交う季節となり、
だんだんと暖かくなってきましたね。
きょうの日本海は、
空と一体化しており、
景色は水色。なんだか幻想的です。
この自然の色は、なかなか見れないです。
さて、今日の漁は、主にヒラでした。
ヒラは漢字で書くと平。
身体が薄くて平らな魚です。
測り方、運び方、パーチをのせる係
出荷作業は連携プレーでとても早く進みます。
鯛も獲れています。
明日も漁がありますように。
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