サワラ

  こんにちは。

  土曜日は、大雨で時化となり、

   漁に出れませんでしたが、

 

  今朝は雨もすっかり止み

    2日ぶりに出航したら、

    サワラの漁がありました。

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   サゴシも大量に獲れましたが、

    サゴシは、サワラの子

    といっても、体長50センチから60センチあります。

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    DSCF1970 アジも獲れました。

 

      慌ただしい出荷作業は

      昼過ぎまで続き・・

      漁師たちは

       初夏の風にあたりながら

      誇らしげに、額に光る汗をふきとっていました。

 

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         それではまた明日、 塩津の海で・・

 

 

 

 

 

 

 

海のこと

 

  「 時に  大漁に恵まれるのは、

         常に、海の神様に見守られているから。

      そして自然の恵みに感謝する気持ちを忘れてはいけない。」

        と、いいますが、

 

     海に生きる漁師たちは、

  知っています。

  海には、仏様が眠り

       常に我々を見守って下さっていることを。

 

      この塩津の海で、今まで

       いろんな危険なことがあり、

       何人もの人びとが亡くなったり、

       生死をさまよいながら

       かろうじて救助されたという人々が

      たくさんいます。

 

      その当時、家族を亡くした人々は悲しみに暮れ、

      悔やんでも悔やみきれない、

       という日々を過ごし、

      その後、

      亡き人々の思いを無駄にしないように

 

      悲しみをこらえ

       前向きに生きようと、努力を重ねてきました。

 

       そんな過程のもとで…

 

      そんな思いがたくさん込められた、

      塩津の海で、

       私たちは、いつも安全に、

      仕事ができている。

 

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         常に感謝、感謝。

 

       この思いは、若い世代に引き継いで行かなければならない。

 

      海は、荒々しくもあり、やさしくもある。

 

     いつも  見ていて全く飽きないのは、

      やはり、そこに穏やかな笑顔があるから。

 

      これからも、塩津のすべての人々を

 

        見守っていて下さい。

 

 

 

 

 

 

網かえ

 こんにちは。

 日に日に暑さが増し、

 今日も一段と暑い日となりました。

 

 天気予報は、曇りのち雨

 今のところ、当たる気配はありません。

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 今朝の漁は、主にアジでした。

 ここの漁場は、今がアジの旬の時期なので

 まだまだ獲りたいところです。

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  さて、今日は出荷作業を終えると、

  網替えを行いました。

  トラックの荷台から、共栄丸におろすのも

   たいへん労力を使います。

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    漁師たち全員で声を掛け合い

          慎重に作業を進めます。

 

   網を積み終えたら、すぐに沖へと向かいました。

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    約1時間後、無事に網かえ作業は終わりました。

 

    きれいに洗った網を敷き終え、

     明日からまた、良い漁がありますように・・・

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マルゴ

 こんにちは。

 今日はマルゴの漁がありました。

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  1本平均2.5キロのマルゴばかり

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  箱に入れたマルゴを、どんどんトラックへと積んでいきます。

  漁師たちの素早い動きに感動・・。

  みなさんに新鮮な魚を提供するべく、

  一秒でも早く出荷したい。

  漁師たちは いつもそんな思いで

  作業しているのです。

 

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  明日はどんな漁になるか。

    わからないところが、漁の醍醐味。

 

   また明日、塩津の海で・・・

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イサキ

 こんにちは。

  今朝は、主にイサキの漁でした。

  旬のイサキは、脂がのっていて

  とても美味しいですよ。

 

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  お刺身はもちろん、煮つけにしても

   焼魚にしても最高に美味しいです。

 

   ぜひ食べてほしい魚です。

 

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   アジも獲れてます。

   ここ塩津の漁場は、アジの漁場なんです。

 

   場所によって獲れる魚がほぼ決まっています。

   島根半島は、アジがよく獲れるところとして

   知られています。

 

    殺菌冷海水をふんだんに使い、

    瞬時に氷で冷却し、

    出荷した魚は、どれをとっても納得いただける

    味であると、自負しています。

 

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    毎日ていねいに、魚をたて

    素早く出荷しています。

 

    今後とも、塩津定置をよろしくお願いします。

 

    それでは、また明日、

             塩津の海で・・・。

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旬の魚

  こんにちは。

 今朝は、アジやイサキ、鯛などが獲れました。

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 この飛び魚も今が旬なので、

  朝どれの新鮮なものなら、

   お刺身にすると甘みがあって、美味しいですよ。

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      白イカも、獲れる時期です。

     お刺身にして食べるのが一番。

     この新鮮なイカを一度食べたら、

     本当のイカの味は、「これなんだ!」

      と、実感できますよ。

      甘くてとても美味しいですよ。

 

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     まだまだ旬の魚が入りますように・・。

 

 

 

 

カジキマグロ

  こんにちは。

  今朝は、カジキマグロが獲れました。

  重さ  141キロもありました。

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        これはデカイ!

        めったに獲れないので

            また写真に納めました(笑)

 

   「マカジキ」という種類です。

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   トラックに乗せるのも、一苦労

 

   今日は、ほかにアジや、イサキが獲れました。

 

   明日は、どんな漁況になるか・・

 

            またあした…塩津の海で

 

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                  夕日

 

 

 

 

金庫網

  こんにちは。

  今朝はアジや小ヒラの漁がありました。

 

  漁師たちは出荷作業を終えて休憩をとり

  今度は、金庫網の水揚げに

  沖へと向かいました。

 

  金庫網は、落とし網と言って

  箱網から落とし網までの通路が狭く、

  一度入った魚は

  もう外には逃げられないしくみになっています。

 

  そこで「金庫網」と呼ばれているのです。

 

  今日の金庫網には、

  ぶり、ハマチ、石鯛、グレなどが

  入っていました。

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  旬の魚は脂がのっていて、とても美味しいです。

  石鯛の刺身は、白身でとてもきれいな色をしています。

   甘みがあり、とても美味しいですよ。

 

  明日はどんな魚が来るでしょうか。

 

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マグロが来た

  こんにちは。

  今朝、また、本マグロの漁がありました。

  今年はこれで3度目のマグロ漁

  今日のマグロは、70キロ級のものが主でした。

  それでも漁師たちは、重量のあるマグロに

  悪戦苦闘していました。

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  今日は 11本の本マグロが獲れました。

 

  「しおっつぁんところは、今年はえらいマグロが入るのぉ~

               どげしたことかや。」

   なんて言われてますが、

 

    本当に、こんなにマグロが来ることは、

    めったにないことで、

    漁師たちも、驚いているんです。(笑)

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   きょうは、マグロのほかに

   アジや小ヒラが獲れました。

 

   明日はどんな水揚げになるでしょうか。

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                              またあした!

 

 

 

 

 

恵美須神社祭り

  こんにちは。

   昨日、ここ塩津町で

   恵美須神社のお祭りが

   盛大に行われました。

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  塩津定置では、この祭りの日に、

         アジやハマチの漁のほかに

  本マグロ6本の水揚げがありました。

 

  先日獲れた本マグロよりもさらに大きい

   90キロのものから60キロまで。

 

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    大きいですね。

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  そして、水揚げが終わると、恒例となっている恵美須祭りの

  海上パレードを行いました。

  このお祭りは、塩津町民、子どもから大人まで

  そして、わが社の漁師たちも参加。

 

  船員の家族や、町民の方を漁船に乗せ

  海上を旋回します。

  めったに経験できないことで、

  みんなとても楽しそうに

  船上からの眺めを満喫していました。

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    今年も大漁満足、海上安全を願いました。

    海の神様に見守られる中で

                   大漁を願うばかりです。

 

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      それではまた明日

             塩津の海で・・