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お知らせ

いずも産業未来博2018

  こんにちは。

11月3日.4日は、出雲ドームにおいて、

いずも産業未来博2018が開催されました。

平田国富町「株式会社高砂醤油本店」さんが、

今年、出雲商業高校の生徒さんたちと、

授業の一環としてコラボレーションし、

塩津定置のあごだしを使って、

あごだし醤油の開発をされ、先日とうとう完成し、

この産業未来博に出品されました^_^

 

高砂醤油の高砂さんのお話によると、

この開発はとても大変だったそうです。

まず、生徒たちとのコミュニケーションから。

そして、世代の違い、受け止め方、

さまざまな問題を乗り越えてこの日を迎えることができたそうです。

そして、300個完売！！

塩津定置のあごだしが、こんなにお役に立てて、

ありがたい。嬉しいデス。

今後もあごだし醤油を作って発信してほしい！

と思います。

高砂醤油さん、出雲商業高校のみなさん、

お疲れ様でした。

#出雲だし蔵

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＃ふりかけるあごだし

#あごだし醤油

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#塩津定置

#トビウオ

 

 

 

 

 

 

 

│更新日：2018年11月04日│

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