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定置網漁について

定置網漁の様子

定置網漁とは

定置網漁は、海の中の定まった場所に網を設置し、回遊する魚の群れを誘い込む漁のことです。 他の魚を追いかける漁法と異なり、過剰漁獲に陥りにくく、 継続的な漁業が可能な環境にやさしい漁法と言われています。

また、漁場が沿岸付近に固定されているために、 毎朝新鮮な魚を供給する事ができます。

詳しくは鮮度の秘密をご覧ください。

定置網漁