こんにちは。
11月3日.4日は、出雲ドームにおいて、
いずも産業未来博2018が開催されました。
平田国富町「株式会社高砂醤油本店」さんが、
今年、出雲商業高校の生徒さんたちと、
授業の一環としてコラボレーションし、
塩津定置のあごだしを使って、
あごだし醤油の開発をされ、先日とうとう完成し、
この産業未来博に出品されました^_^
高砂醤油の高砂さんのお話によると、
この開発はとても大変だったそうです。
まず、生徒たちとのコミュニケーションから。
そして、世代の違い、受け止め方、
さまざまな問題を乗り越えてこの日を迎えることができたそうです。
そして、300個完売!!
塩津定置のあごだしが、こんなにお役に立てて、
ありがたい。嬉しいデス。
今後もあごだし醤油を作って発信してほしい!
と思います。
高砂醤油さん、出雲商業高校のみなさん、
お疲れ様でした。
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☆こんにちは☆
お久しぶりの投稿です(^-^)
塩津定置の加工部、出雲だし蔵より!
あごだしの新商品が生まれた!!
今回は、初回の60g入りから、
45g入りの、パッケージと、ボトル入り
「ふりかけるあごだし」
しかも、なんと!
しょうがの粉末を混ぜ込んだ、
しょうが入りも完成しました。
いつもの料理にパッとふりかけると、
あごだしの風味が広がり美味しさが倍増します!
お値段も、お手頃価格となっております。(^_^)
皆さまぜひ!
お買い上げくださいませ!
だしソムリエの認定商品ですので、
安心してお使いいただけます(^。^)
これから、長いお付き合いになれますように、
社長はじめ、従業員一丸となって
がんばり、あごだし
魅力を全国に広げていきたい!
と思っています(^_^)
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#美味しいあごだし
#ふりかけるあごだし
こんにちは。
塩津定置始まって30年。
長い年月が過ぎ、これまで共に、海と戦ってきた、
共栄丸がいよいよ老朽化し、いつしか
新造船の計画を立てることとなりました。
そして、このたび!
新船「海王丸」が誕生しました!(*^^*)
新造船建造に携わっていただいた
多くの方々には、深く感謝いたします。
これから安全第一、大漁満足、商売繁盛を願い
一歩一歩進んでまいりたいと思います。
そして、感謝の意と、団結の意を表すため、
8日、日曜日には「海王丸竣工祝賀会」を執り行いました。
みんな本当にいい笑顔で、
海王丸誕生とともに、より一層団結心が生まれたように
感じられました。
ホテルほり江のスタッフのみなさん、
そして、司会進行を快く受けて下さった
大橋さん。!(^^)!本当にありがとうございました。
塩津定置の漁師たちは明るいのがとりえ。
盛り上がってよかったです。
これから暑い日が続きますが、
がんばって乗り切っていきましょう!!
こんにちは(^。^)
「すうべにあ」って何?
これは英語で「贈り物」「お土産」という意味です。
出雲市駅に新しく「すうべにあ出雲」という
おみやげ品のお店が開店し、
出雲だし藏の、あごだし各種が好評販売中です(^-^)
弊社手作りの、宣伝用POPも何枚か置かせていただいてます。
すうべにあの店員さんが、
「お客さんが、立ち止まって見て読んでおられるよ!」
っておしえてくださいました。
ありがとうございます。
作った甲斐があります。
このひとことで、また希望がわいてきて、
またこれから頑張ろう!って思います。。
出雲だし藏の あごだし、美味しいですよ〜(^-^)
すうべにあ出雲の前には、
出雲大社のおみやげコーナーがあります(^。^)
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