こんにちは。
きょうは、トビウオがたくさん獲れました。
トビウオは、アゴとも呼ばれてますが、
大きめサイズのトビウオのことを
この地方では、「大目」おおめ と呼んでいます。
そして、20cmくらいのものは、「小目」こめ と言います。
大目は、お刺身で食べるのがオススメ。
漁師風に、大皿に盛り付けるほうが、
食欲をそそりますよ〜(笑)
わさび、生姜は お好みでどうぞ!
明日も美味しい魚がたくさん獲れますように。
│更新日:2016年06月06日│
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