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お知らせ

大目と小目

       こんにちは。

        きょうは、トビウオがたくさん獲れました。

           トビウオは、アゴとも呼ばれてますが、

        大きめサイズのトビウオのことを

         この地方では、「大目」おおめ  と呼んでいます。

         そして、20cmくらいのものは、「小目」こめ と言います。

 

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               大目は、お刺身で食べるのがオススメ。

               漁師風に、大皿に盛り付けるほうが、

               食欲をそそりますよ〜(笑)

 

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                  わさび、生姜は お好みでどうぞ!

 

                  明日も美味しい魚がたくさん獲れますように。

 

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