今年も残すところあと10日です。

今年はどんな年だったかな。

6月には、新船、海王丸が完成しました。

半年が過ぎ

船員たちも随分と慣れてきました。

大きく変わった新船での漁は、

想像以上で、

網持ちも効率よく

いろんな面で、改善されてきました。

今年は、イサキがたくさん獲れ、

アジは、

秋から冬にかけてやってきました。

タイ、ハマチ、ヒラマサは、例年通り。

白いか、サバもありました^_^

今年もお疲れ様でした。

昨日は忘年会があり、

1年間をふりかえったり、

来年の目標を語り合ったり、

終始、賑やかで、和やかな雰囲気でした。

平成30年、残りの時間

最後まで、安全第一で、

かんばりましょう！

塩津定置は、12月28日まで。

   こんにちは。塩津定置の出雲だし藏

   「あごだし各種、ギフトセット」

  いつもご利用いただき、ありがとうございます。

 いよいよネットショップが始まります。

6月下旬より、全国どこからでも！

ネットでお買い物できるようになります(^_^)

弊社のあごだしは、天然無添加！

海の風味と、出雲市沖で獲れたトビウオみ使用。

頭と内臓は取り除き、きれいに洗浄、

その後乾燥、粉砕まで全て弊社加工場で行なっています^_^

お客様に感動と笑顔を！

  出雲だし藏のあごだしを、どうぞよろしくお願いいたします(^｡^)

#出雲だし藏

#あごだし  #活きた隠し味  #天然無添加

#塩津定置で検索

いよいよ9月から、あごだしの販売を

はじめます。(^_^)

ご利用のお客様は、お気軽に

塩津定置までご連絡ください。

なお、ネット通販は

ただいま準備中ですのでご理解いただきますよう

お願いいたします。

あごだし粉末60g

割りあごだし60g

あごだし醤油200ml・80ml

あごだしぽん酢200ml・80ml

　　去る8月2日、平田商工会議所主催による、

　　「平田の美味しい魚の試食会」が開催されました。

　　平田の定置網漁業者の魚の試食という事で、

　　弊社では、ヒラマサ、石鯛、

　　ヨコワ、ヤガラ、アジを

　　参加者の方々に、試食していただきました。^_^

　　「割烹温泉ゆらり」の料理長の腕前はすばらしく、

　　　提供した魚をどれも、とても美味しく仕上げて

　　　下さいました。

　　　　おかげさまで、弊社の新鮮な魚は大好評でした。

　　　参加者の皆様、ありがとうございました。

　　　これからも、美味しい魚を新鮮なうちに

　　　お客様の食卓に、お届けしたい！

　　　そして、お客様の笑い声が聞きたい！

　　　塩津定置を今後ともよろしくお願いいたします。^_^

　去る2月20日、

　2015年の操業開始前の懇親会が

　割烹ゆらりにおいて盛大に行われました。

　今年は、取締役、監査役の方々をお招きしました。

　　松村社長が今後の経営ビジョンを語ると

　　皆が賛同し、団結心をもって前進することを

　　誓い合いました。

　3月から水揚げの開始です。

　今年も塩津定置をよろしくお願いします！

　　今年もあとわずかですね。

　　塩津定置では　毎年冬期になると時化が続くので

　　約2か月間、休漁することとしています。

　　その間は、漁網の修理や漁船の管理点検を行います。

　　今年の水揚げは今月10日で終了することとなりました。

　　来年は、2月下旬ごろから網入れに　とりかかる予定です。

　　今後とも、塩津定置をよろしくお願いいたします。

　　休漁中事務所も開けていますので、お気軽にお立ち寄りください。

10月17日午後から、塩津小学校の児童たちが、塩津定置に見学に来てくださいました。

この日は思わぬ大漁で、先生方や子どもたちが港に戻った船を出迎え、その船全体

が魚でいっぱいな状況を目の当たりにしたとき、「わぁ！すごい！すごい！」

とおどろき、感動し、それからずっと魚の近くから離れられませんでした。

この日は天気も良く、塩津小学校のみなさんに喜んでいただき、塩津定置の漁師たち

も、みなさんから元気をもらったように思いました。

またこんな機会があれば、ぜひ見にきてください。

船はアジで埋めつくされていました。

平成26年9月7日、溝口善兵衛島根県知事が塩津定置を視察されました。

当日は天候も穏やかで波もなく、涼しい朝となりました。

塩津漁港に到着された後、実際に漁を行っている沖合の漁場まで

漁船に乗って移動し、網の引き上げ作業を見学されました。

漁港に戻り、仕分け作業を見学されました。

その後、塩津漁民センターにて朝食会・意見交換会が行われました。

塩津定置の従業員と出雲市平田地区の漁業代表者が参加し、

溝口知事は熱心に意見を聞いておられました。

溝口知事は「地域を活性化させるためには若い人を中心に、

人が集まる魅力的な街にすることが重要で、

そうするために皆さんが知恵を出すことが大切」という旨を述べられました。

有限会社塩津定置のホームページを公開致しました。

今後、こちらで塩津の情報、塩津定置の情報を発信してまいります。

よろしくお願いいたします。