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イシダイ

スズキ目イシダイ科の魚。体形はタイに似ており、若魚には淡い青灰色の地に7本の黒い横縞があります。鳥のくちばしのように丈夫な歯をもち、サザエ・アワビ・フジツボなどをかみ砕いて食べるそうです。

獲れる時期 4月〜5月、8月、10月
旬の時期 8月

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